KKC- Cheeseburger-Grillpfanne

Cheeseburger-Grillpfanne – DAS Festival-Rezept

Motto: Wenig Schnickschnack. Viel Geschmack. Macht satt.
Ideal für: Grill, Feuerschale, Campingkocher
Level: Unkaputtbar

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📝 Zutaten (4–6 hungrige Festivalmenschen)

• 500 g Rinderhackfleisch

• 450 g Makkaroni (vorgekocht von zu Hause – Tipp!)

• 350 g Tomatensauce

• 170 ml Milch

• 200 g Cheddar, gerieben

• 1 Zwiebel, grob gehackt

• 3 Knoblauchzehen, gehackt

• 2 EL Olivenöl

• 1 TL Salz

• 1 Prise Pfeffer

• 1 TL Zucker (optional)

• 2 EL Petersilie (optional – wenn noch vorhanden 😄)

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🔧 Benötigt

• Gusseisenpfanne / große Grillpfanne

• Grill oder Feuerstelle

• Holzlöffel oder Grillzange

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👨‍🍳 Zubereitung am Grill

1. Feuer an, Pfanne drauf
   Grill auf mittlere Hitze bringen.
   Pfanne auf den Rost stellen und Olivenöl erhitzen.

2. Hackfleisch brutal ehrlich anbraten
   Hackfleisch in die Pfanne geben und kräftig anbraten, bis es schön Farbe bekommt.

3. Zwiebel & Knoblauch rein
   Zwiebel und Knoblauch dazugeben, 2–3 Minuten mitbraten.
   Überschüssiges Fett einfach abkippen – Festival-Style.

4. Sauce drüberkippen
   Tomatensauce, Milch, Salz, Pfeffer und Zucker einrühren.
   Alles 5 Minuten leicht köcheln lassen – nicht verbrennen lassen 🔥😉

5. Makkaroni unterheben
   Vorgekochte Nudeln direkt in die Pfanne geben und gut vermischen.

6. Käse = Leben
   Cheddar nach und nach unterrühren, bis alles cremig, klebrig und unwiderstehlich ist.

7. Finish
   Optional Petersilie drüber – oder einfach direkt essen.

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🤘 Festival-Tipps von KKC

• 🏕️ Vorkochen spart Nerven: Nudeln zu Hause vorkochen & einfrieren

• 🧀 Mehr Käse = mehr Freunde

• 🌶️ Extra geil mit Jalapeños oder BBQ-Sauce

• 🥖 Direkt aus der Pfanne mit Brot essen = weniger Abwasch

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💥 Fazit

Eine Pfanne. Ein Grill. Keine Regeln.
Die Cheeseburger-Grillpfanne ist sattmachend, deftig und festivalsicher – genau das, was KKC ausmacht.

🔥 Guten Appetit & Prost! 🍻