SPACE CHASER stellen neue Digital-Single „Razorblade Bay“ samt Lyric-Video vor
Die Berliner Thrash-Metal-Band SPACE CHASER meldet sich mit frischem Material zurück: Mit ihrer neuen Digital-Single „Razorblade Bay“ liefern die Thrasher einen ersten Vorgeschmack auf ihr kommendes viertes Studioalbum. Passend dazu hat die Band auch gleich ein Lyric-Video veröffentlicht.
Die neue Platte soll in naher Zukunft über Testimony Records erscheinen. „Razorblade Bay“ zeigt bereits, wohin die Reise musikalisch geht – schnell, aggressiv und dennoch mit einem feinen Gespür für Melodie. Frontmann Leo Schachtbeschreibt den Song im Namen der Band so:
„Dieses Lyric-Video gibt einen ersten Vorgeschmack auf unser kommendes Album. ‚Razorblade Bay‘ ist ein schneller und abwechslungsreicher Thrash-Kracher, der rasante Riffs und aggressiven Gesang mit genau der richtigen Portion Melodie verbindet.“
Das Lyric-Video zur neuen Single wurde von Philipp „Der Oe“ Oertel gestaltet und setzt die energiegeladene Nummer visuell in Szene.
SPACE CHASER sind:
Leo Schacht – Gitarre, Leadgesang
Matthias Scheuerer – Drums
Martin Hochsattel – Leadgitarre
Sebastian Kerlikowski – Bass
Mit „Razorblade Bay“ liefern SPACE CHASER bereits einen vielversprechenden Ausblick auf ihr nächstes Album – und dürften Thrash-Fans damit die Wartezeit ein gutes Stück verkürzen.
Ahoi, ihr Landratten! Ein neuer Klang weht über die sieben Meere!
Aus den nebligen Gewässern der Musikszene erhebt sich eine frische Melodie wie das Lied einer Sirene: DELAIN-Frontfrau Diana Leah setzt die Segel für ein eigenes Abenteuer. Mit ihrem Soloprojekt DYYA hat die stimmgewaltige Kapitänin nun das Musikvideo zu ihrem ersten Song „Holy Water“ enthüllt – und die Crew der Metal-Welt spitzt die Ohren!
Der Track „Holy Water“ ist die allererste offizielle Veröffentlichung von DYYA. Für die klangliche Schmiedekunst an Bord sorgte Produzent Andrea Fusini, der das Stück nicht nur produzierte, sondern auch Mix und Mastering übernahm – ein wahrer Steuermann der Klangwellen.
Auch die Mannschaft von Delain zeigte sich voller Begeisterung über das neue Solo-Abenteuer ihrer Sängerin Diana Leah. Mit einem freudigen Ruf aus dem Krähennest ließen sie verlauten:
„Hey! Schaut euch das mal an! Unsere Diana hat gerade ihre Single mit ihrem neuen Soloprojekt veröffentlicht, und sie klingt fantastisch!“
Und wahrlich – DYYA segelt mit „Holy Water“ in frische musikalische Gewässer, während die Stimme von Diana Leah wie ein mächtiger Wind die Segel bläht.
Also hisst die Flaggen, dreht die Lautsprecher auf und lasst euch von „Holy Water“ davontragen – einem neuen musikalischen Schatz aus den Tiefen der Metal-See!
https://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2026/03/IMG_4592.jpeg7141200redaktionhttps://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2024/01/Skullsandbones.pngredaktion2026-03-16 13:27:382026-03-16 13:40:05DELAIN – Diana Leah stellt ihren ersten Solo Song „Holy Water‘ vor
Ahoi, ihr Klang-Korsaren und Rumliebhaber der rauen Gitarrensee! Am Horizont lodert ein neues Feuer – und diesmal kommt es nicht von Kanonen, sondern von einer Band, die schneller aufsteigt als ein Piratenschiff im Sturm: Lakeview.
Die aufstrebenden Country-Rock-Freibeuter aus Music City haben ihre brandneue Single „Matches“ losgelassen – ein Song so zündend, dass er sich wie eine brennende Lunte direkt ins Gehirn frisst und dort mietfrei ankert. 🔥
🔥 Eine Lunte, ein Funke – und das ganze Schiff brennt
Geschrieben von den beiden Bandkapitänen Jesse Denaro und Luke Healy gemeinsam mit Andrew Baylis, Connor Matthews und Riley Thomas, ist „Matches“ ein rauer, druckvoller Track über Beziehungen, die längst über ihren Bruchpunkt hinausgetrieben wurden.
Die zentrale Zeile wirkt wie ein Fluch aus der Piratenlegende:
„Matches don’t start fire / Gasoline don’t spill“
Der Song dreht das Schuldspiel einfach um und zeigt, wie kleine Funken ein loderndes Inferno auslösen können, wenn Emotionen heißer brennen als Rum in einer Piratenkehle.
Mit bissiger Attitüde, dreckigem Storytelling und einem Sound, der nach Staub, Leder und Verstärkerrauch riecht, zeigen Lakeview einmal mehr ihre kantige Country-Rock-Kante.
⚔️ Vom Metal-Meer bis zu neuen europäischen Häfen
Die Band hat bereits bewiesen, dass sie keine gewöhnlichen Barden sind. 2025 schrieben sie Geschichte, als sie als erste Country-Band überhaupt beim legendärenWacken Open Air auftraten – dem größten Heavy-Metal-Festival der Welt.
Doch die Reise geht weiter: 2026 werden Lakeview gleich vier große europäische Rockfestivals entern, etwas, das bisher keiner Country-Band zuvor gelungen ist.
Darunter befinden sich legendäre Häfen wie:
Sweden Rock Festival
Download Festival
Graspop Metal Meeting
Alpen Flair Festival
🗺️ Die Route der Country-Rock-Freibeuter (Europa 2026)
Neben den Festivalüberfällen steuert die Band auch zahlreiche Club-Häfen an:
05.06. – John Dee
06.06. – Sweden Rock Festival – Göteborg
08.06. – The Grand Social
09.06. – Limelight 2
11.06. – King Tut’s Wah Wah Hut
12.06. – Download Festival – Donington
13.06. – 229 London
14.06. – Exchange Bristol
16.06. – Exil Club
17.06. – Club Volta
18.06. – Graspop Metal Meeting – Dessel
20.06. – Alpen Flair Festival – Natz
21.06. – Ampere
Die Band selbst verkündet voller Vorfreude, dass dies ihre größte internationale Tour überhaupt wird – mit neuen Songs, einer komplett überarbeiteten Show und noch mehr Feuer im Gepäck.
🏴☠️ Ein Sturm aus Country, Metal und Rebellion
Lakeview segeln auf einem ungewöhnlichen Kurs: eine Mischung aus Country, Metal und Pop, die so roh und ungezähmt ist wie eine Piratencrew auf Beutezug.
Und wenn „Matches“ eines beweist, dann dies: Ein kleiner Funke reicht – und plötzlich steht die ganze Bühne in Flammen.
https://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2026/03/IMG_4590-scaled.jpeg17072560redaktionhttps://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2024/01/Skullsandbones.pngredaktion2026-03-16 12:05:202026-03-16 12:05:20LAKEVIEW – „Matches“ als Single veröffentlicht
Haltet eure Kompasse fest und spannt die Segel, denn eine neue Gitarren-Armada nimmt Kurs auf die Bühnen der Neuen Welt. Im April 2026 erhebt sich eine rasende Flotte aus sechs Saiten und donnernden Verstärkern: Die 3 Shredders Tourunter der Führung des Tech-Death-Gitarrenmeisters Matt Miller.
Doch kein Piratenkapitän segelt allein. An seiner Seite stehen zwei weitere Meister der rasenden Finger: der Shred-Virtuose Rene Benton sowie der progressive Latin-Metal-Klangmagier Manuel Urgiles. Gemeinsam bilden sie eine dreiköpfige Gitarrenflotte, die mit Geschwindigkeit, Präzision und musikalischem Wahnsinn die Bühnen der Vereinigten Staaten entern wird.
⚔️ Drei Kapitäne, eine Mission
Die Tour ist inspiriert vom Geist legendärer Gitarrenreisen wie G3 Tour, bei denen Virtuosen ihre Kräfte vereinen, um die Grenzen der Gitarrenkunst neu zu vermessen.
Besonders Manuel Urgiles bringt dabei eine einzigartige Würze in die Mischung. Mit seinem Projekt MANUELverschmilzt er messerscharfe Metal-Riffs mit lateinamerikanischen Rhythmen, emotionalen Melodien und technischer Präzision. Geboren in Los Angeles als Sohn einer peruanischen Familie und heute in Maine ansässig, trägt er seine kulturellen Wurzeln wie eine Flagge auf hoher See – und verwandelt sie in Musik, die zugleich wild, virtuos und tiefgründig ist.
Seine Auftritte gleichen einem Sturm: ⚡ blitzschnelle Läufe ⚡ epische melodische Linien ⚡ groovige Rhythmen, die selbst den härtesten Piraten zum Headbangen bringen
Zusammen mit Miller und Benton entsteht so eine Dreifach-Breitseite aus Technik, Kreativität und Bühnenenergie.
🗺️ Die Route der Shredder-Flotte
Die Expedition führt durch zahlreiche Häfen der USA – bereit, jede Bühne zu entern:
April – Reno’s Chop Shop Live
April – Hi-Tone Café
April – SK8 Bar
April – Reggie’s Music Joint
April – Driftwood Charbar
April – Boheme
April – Alley Cat
April – Gray’s Keg
April – Rockwell Event Center
Jeder Halt verspricht eine Nacht voller rasender Soli, donnernder Riffs und musikalischer Duelle, bei denen die Gitarren schneller sprechen als jede Kanone feuern kann.
🔥 Sturm aus Stahl und Saiten
Die 3 Shredders Tour ist mehr als nur eine Reihe von Konzerten – sie ist ein Treffen dreier Meister, die die Grenzen der Gitarrenkunst herausfordern.
Für Fans von technischer Perfektion, explosiver Live-Energie und musikalischer Virtuosität gilt daher nur eine Regel:
Wer diese Tour verpasst, hat den größten Gitarren-Raubzug des Jahres verpasst.
Also hisst die Flaggen, ihr Metal-Piraten – denn im April 2026 wird die See der Gitarren brennen
https://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2026/03/IMG_4589.jpeg369667redaktionhttps://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2024/01/Skullsandbones.pngredaktion2026-03-16 10:54:072026-03-16 10:56:47SENKI gehen zusammen mit Ektomorf auf deren „I’m Heretic Tour 2026”
Hört her, ihr Metal-Freibeuter der sieben Klangmeere! Am Horizont taucht ein neues Ziel für alle Heavy-Piraten auf – ein Hafen, an dem Gitarren donnern wie Kanonen und die Luft nach Stahl, Bier und Rebellion riecht. Am 13. März 2027 öffnet das 12. Indoor Festival des mächtigen Metal Diver Festival seine Tore – und ruft alle Metal-Seefahrer nach Marsberg, direkt an der A44 zwischen Kassel und Paderborn. ⚔️
Wer glaubt, dies sei nur ein gewöhnliches Konzert, irrt gewaltig. Nein – es ist eine Versammlung der Metal-Armada, ein Treffpunkt für Headbanger, Barden und Klangkrieger aus allen Teilen des Landes.
⚓ Die Klangflotte des Festivals
Wenn die Segel gesetzt werden, führt eine mächtige Besatzung die Schlacht an:
Die schwedischen Speed-Metal-Sturmreiter Enforcer, deren Riffs schneller schneiden als ein frisch geschärfter Piratensäbel.
Die epischen Power-Metal-Helden Freedom Call, deren Hymnen wie Siegesgesänge über das Meer hallen.
Die düsteren Stahlkrieger Reaper, bereit, mit donnernden Rhythmen jedes Deck erbeben zu lassen.
Der wilde Rock’n’Roll-Entertrupp Raging Rob, der jede Bühne in eine tobende Schlacht verwandeln kann.
Und wie es sich für eine echte Metal-Flotte gehört, warten noch weitere klanggewaltige Überraschungen in der Mannschaft – genug, um die Mauern der Halle zum Zittern zu bringen.
🏴☠️ Kurs auf Marsberg
Der Hafen der Schlacht liegt in Marsberg – leicht zu erreichen für alle Reisenden entlang der A44. Dort wird für eine Nacht ein Ort entstehen, an dem nur eine Regel gilt:
Lauter. Härter. Epischer.
Wenn die ersten Akkorde erklingen, wird die Halle zu einem Piratenschiff aus Stahl – mit einer Crew aus Headbangern, die ihre Hörner in den Himmel recken und gemeinsam die See der Gitarrenriffs durchpflügen.
💰 Der Schatzplan
Wer Teil dieser Expedition werden will, sollte sich früh seinen Platz an Deck sichern:
⚓ Vorverkauf: 55 €
⚓ Abendkasse: 65 €
⚓ Tickets unter: metaldiver.de
🔥 Also schärft eure Säbel, poliert eure Kutten und hisst die schwarze Flagge! Denn wenn das Metal Diver Festival 2027 seine Tore öffnet, wird Marsberg für eine Nacht zum lautesten Hafen der Metal-Welt.
Und wie jeder echte Pirat weiß: Wer nicht dabei ist, verpasst die Schlacht seines Lebens.
https://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2026/03/IMG_4587.jpeg4521179redaktionhttps://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2024/01/Skullsandbones.pngredaktion2026-03-16 10:34:512026-03-16 10:34:59Metal Diver Festival 2027 – Die 12.Ausgabe wird ein echter Leckerbissen
Ahoi, ihr Metal-Seeräuber! Holt den Rum hervor und richtet die Fernrohre gen Horizont – eine gewaltige Klangflotte nimmt Kurs auf deutsche Häfen.
Denn wenn die legendären Nu-Metal-Freibeuter Korn im Herbst 2026 ihre EURO TOUR 2026 antreten, wird die See der schweren Musik erbeben wie unter dem Donner einer ganzen Kanonenbatterie. Sechs gewaltige Arena-Schlachten stehen in Deutschland an – begleitet von den britischen Metalcore-Kriegern Architects sowie den wechselnden Vorhut-Acts Youth Code und Pixel Grip.
Dieses generationenübergreifende Heavy-Music-Line-up gleicht einer Armada aus Stahl, Lärm und Hymnen – bereit, jede Arena zu entern. ⚔️
⚓ Die Deutschland-Route der Klang-Piraten
Die Reise führt durch sechs große Häfen des Landes – jeder davon bereit für eine Nacht voller Sturm und donnernder Riffs:
Wer sich einen Platz an Deck sichern will, sollte schnell sein: ⚓ Eventim Presale: Donnerstag, 19. März – 09:00 Uhr ⚓ Allgemeiner Vorverkauf: Freitag, 20. März – 09:00 Uhr
🏴☠️ Die Legende der Nu-Metal-Freibeuter
Ohne Korn sähe die Welt der schweren Musik heute wohl anders aus. Als sie 1994 ihr selbstbetiteltes Debütalbum veröffentlichten, rissen sie ein Loch in den musikalischen Horizont – und erschufen damit eine völlig neue Strömung: Nu Metal.
Mit ihren düsteren Grooves, tiefgestimmten Gitarren und emotional aufgeladenen Hymnen wurden Korn zu wahren Pionieren einer Bewegung, die später ganze Flotten von Bands inspirierte.
Ihre Bilanz liest sich wie die Schatzliste eines legendären Piratenkapitäns:
über 40 Millionen verkaufte Alben
zwei Grammy-Awards
zahllose Welttourneen
und eine Fangemeinde, die mehrere Generationen umfasst
Doch jenseits von Platinplatten und Auszeichnungen liegt ihr wahrer Schatz: Einfluss. Korn haben die Grenzen zwischen Rock, Alternative und Metal immer wieder verschoben und dabei eine Bewegung geschaffen, die bis heute nachhallt.
Oder wie es einmal treffend formuliert wurde: Korn seien „eine echte Bewegung – auf eine Art, wie Bands heute kaum noch entstehen können.“
⚔️ Wenn die Arena zum Piratenschiff wird
Wenn Korn im Herbst 2026 ihre Verstärker entern, erwartet die Fans eine Reise durch Jahrzehnte musikalischer Rebellion. Alte Hymnen und neue Klangstürme treffen aufeinander wie zwei Flotten in voller Fahrt.
Mit Architects als mächtigem Verbündeten und den elektrisierenden Openern Youth Code und Pixel Grip wird jede Show zu einer Nacht voller Chaos, Energie und kollektiver Ekstase.
Also hisst die schwarze Flagge, Metal-Freibeuter – und sichert euch rechtzeitig ein Ticket. Denn wenn Korn in Deutschland anlegen, wird jede Arena zum Piratenschiff und jede Menge zum tobenden Meer aus Hörnern, Stimmen und donnernden Riffs. 🏴☠️🔥
https://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2026/03/IMG_4586-scaled.jpeg17072560redaktionhttps://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2024/01/Skullsandbones.pngredaktion2026-03-16 10:26:282026-03-16 10:26:28KORN kündigen Deutschland-Tour für Herbst 2026 an
Setzt die Segel, spannt die Taue und haltet eure Rumfässer fest – am Horizont taucht ein neuer Donner aus Stahl und Melodie auf! Die deutschen Power-Metal-Freibeuter TORIAN haben ihr nächstes Klangabenteuer angekündigt: Am 8. Mai 2026 sticht ihr neues Album „The Lost Legion Rising“ über Massacre Records in See.
Die Platte wird als CD Mediabook, Vinyl und digital in alle Häfen der Metalwelt ausgeliefert – bereit, jede Anlage wie eine Breitseite Kanonenkugeln zu erschüttern.
🏴☠️ Erste Beute: „Soul Vampires“
Als ersten Schatz aus der Schatztruhe des kommenden Albums haben TORIAN die Single „Soul Vampires“ samt offiziellem Musikvideo losgelassen. Der Song erzählt von jenen finsteren Kreaturen, die nicht Gold oder Silber stehlen – sondern Kraft, Klarheit und Seele. Doch statt sich ausplündern zu lassen, ruft der Track zum Gegenangriff auf.
Mit treibenden Rhythmen, hymnischen Passagen und einem Refrain so mächtig wie eine Kanonensalve zeigt die Band, dass ihr Songwriting geschärft wurde wie ein Piratensäbel vor der Schlacht.
Mit ihrem fünften Studioalbum zeigen TORIAN frischen Wind in den Segeln. „The Lost Legion Rising“ ist tief im europäischen Power Metal verwurzelt, lässt sich aber auch von US-Metal und Thrash treiben wie von wilden Sturmwinden.
Das Ergebnis:
Präzision wie ein gezielter Enterhaken
Melodien, die sich festsetzen wie ein Piratenlied im Kopf
Intensität, die wie Donner über die See rollt
Die Songs wirken direkter und abwechslungsreicher als je zuvor – von rasanten Gefechten bis hin zu epischen Schlachtenhymnen.
⚓ Trackliste von „The Lost Legion Rising“
Soul Vampires
Silver Demons
Flame Of Resistance
Warpriest
Iron Hammer
Sons Of The Damned
Lost Legion
Sent To Hell
Stand As One
Katharsis
Bonus Track (nur auf CD): Devilon
Besonders hervor stechen das rasante „Warpriest“, das hymnische „Soul Vampires“ und das gewaltige Finale „Katharsis“, das wie eine epische Seeschlacht den Abschluss bildet.
⚙️ Die Schmiede des Stahls
Geschmiedet wurde das Album im Room 14 Studio, wo Alexander Thielmann Produktion und Mix übernahm. Den letzten Feinschliff – so klar und kraftvoll wie ein Sturm auf offener See – lieferte Sebastian „Seeb“ Levermann im Greenman Studio beim Mastering.
🍻 Release-Party
Bevor das Album offiziell in See sticht, laden TORIAN zur großen Release-Feier:
📍 2. Mai 2026 –Kulturwerkstatt Paderborn Mit an Bord: Delirious, Nightfyre & Emerald Gate
🏴☠️ Die Crew von TORIAN
Marc Hohlweck – Gesang
Carl Delius – Gitarre
Alexander Thielmann – Lead-Gitarre
Bengt Kunze – Bass
Manuel Gonstalla – Schlagzeug
Also hisst die Flagge, ihr Metal-Seeräuber! Wenn „The Lost Legion Rising“ am 8. Mai die Weltmeere erreicht, wird kein Hafen ruhig bleiben und kein Lautsprecher verschont. TORIAN setzen Kurs auf ihre vielleicht stärkste Reise – und laden alle ein, Teil dieser aufsteigenden Legion zu werden. ⚔️🏴☠️🔥
https://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2026/03/IMG_4585.jpeg650650redaktionhttps://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2024/01/Skullsandbones.pngredaktion2026-03-16 09:46:232026-03-16 09:46:23TORIAN kündigen ihr neues Album „The Lost Legion Rising“ lautstark an
https://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2026/03/Sagenbringer-18.jpg640960Michael Vogelhttps://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2024/01/Skullsandbones.pngMichael Vogel2026-03-15 12:33:402026-03-15 12:33:40Epischer Metalabend: Sagenbringer auf der „Zwischen den Welten Tour“ in Frankfurt
Mit schwerem Herzen senken wir die Flagge für Phil Campbell, den legendären Gitarristen von MOTÖRHEAD und zuletzt Kapitän der Klänge bei PHIL CAMPBELL AND THE BASTARD SONS. Im Alter von 64 Jahren hat er seine letzte Reise angetreten – hinüber zu den Sternen über dem endlosen Ozean.
Geboren am 7. Mai 1961 in Wales, stach Phil einst in See und schloss sich 1984 der wilden Mannschaft von MOTÖRHEAD an. Mehr als drei Jahrzehnte lang ließ er seine Gitarre wie Kanonendonner über die Decks der Rockwelt rollen, bis 2015. Doch ein wahrer Freibeuter der Musik ruht nie lange: Mit PHIL CAMPBELL AND THE BASTARD SONS – an der Seite seiner Söhne Todd, Dane und Tyla – setzte er die Reise fort und bewies, dass alte Löwen noch immer brüllen können, wie auch sein Soloalbum „Old Lions Still Roar“ zeigte.
Seine Familie berichtete, dass Phil nach einem langen und tapferen Kampf auf der Intensivstation infolge einer schweren Operation friedlich eingeschlafen ist. Er hinterlässt nicht nur eine Spur donnernder Riffs, sondern auch eine liebevolle Familie: ein hingebungsvoller Ehemann, ein wunderbarer Vater und stolzer Großvater – von seinen Enkeln liebevoll „Bampi“ genannt.
Möge nun der Wind stets in seinen Segeln stehen, dort oben jenseits des Horizonts. Seine Musik wird weiter über die Weltmeere hallen, wie ein unsterblicher Ruf aus den Tiefen der Rockgeschichte. 🎸🌊
Fair winds and following seas, Phil.
Ruhe in Frieden, alter Freibeuter.
https://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2026/03/IMG_4567.jpeg8001200redaktionhttps://skulls-and-bones-magazine.de/wp-content/uploads/2024/01/Skullsandbones.pngredaktion2026-03-14 18:28:002026-03-14 18:28:00PHIL CAMPBELL AND THE BASTARD SONS, MOTÖRHEAD – Phil Campbell ist verstorben
Wenn die Festivalsaison beginnt, die Sonne über dem Zeltplatz steht und aus allen Richtungen Gitarrenriffs und Bassdrums durch die Luft donnern, gibt es kaum etwas Besseres als den Duft eines heißen Grills zwischen Zelten und Bierbänken. Genau für solche Momente haben wir bei KKC – KamiKaze Cooking ein Rezept, das genauso wild, laut und unkonventionell ist wie ein gutes Festival selbst: unsere Piraten-Ananas-Donner-Spieße. Sie sind exotisch, ein bisschen verrückt und lassen sich auf wirklich jedem Grill zubereiten – egal ob Kohlegrill, Gasgrill, Campinggrill oder der klassische Einweggrill vom Festival-Supermarkt.
Die Basis bilden etwa 500 Gramm Hähnchenbrust – alternativ funktioniert das Ganze auch wunderbar mit Halloumi, wenn in eurer Crew Vegetarier unterwegs sind. Dazu kommen frische, fruchtige und knackige Zutaten, die gemeinsam für eine süß-scharfe Geschmacksexplosion sorgen. Das Herzstück des Rezepts ist eine würzige Chaos-Marinade aus Sojasauce, Honig, Senf, Limette und Gewürzen. Wer es besonders verrückt mag, gibt noch einen kleinen Löffel Erdnussbutter dazu – das sorgt später für eine leicht asiatische, satayartige Note.
Das Fleisch oder der Halloumi wird in grobe Würfel geschnitten und mindestens zwanzig Minuten in dieser Marinade eingelegt. Auf Festivals reicht dafür übrigens auch ein stabiler Zip-Beutel: alles hineinwerfen, verschließen und ordentlich durchschütteln.
Während das Grillgut durchzieht, werden Ananas, Paprika, Zucchini und Zwiebel in mundgerechte Stücke geschnitten. Anschließend werden Holz- oder Metallspieße abwechselnd mit Fleisch oder Halloumi, Ananas und Gemüse bestückt. Jetzt kommt der kleine KamiKaze-Twist: Eine Handvoll Nacho-Chips wird grob zerbröselt und leicht auf die Spieße gedrückt. Beim Grillen entsteht daraus eine überraschend knusprige Kruste, die perfekt zum süß-scharfen Aroma der Marinade passt.
Die fertigen Spieße kommen anschließend bei mittlerer Hitze auf den Grill und werden etwa zehn bis fünfzehn Minuten gegart. Dabei sollten sie regelmäßig gewendet werden, damit nichts anbrennt und alles gleichmäßig Farbe bekommt. Wenn noch etwas Marinade übrig ist, kann man die Spieße während des Grillens immer wieder damit bestreichen – das intensiviert den Geschmack und sorgt für eine schöne, glänzende Oberfläche.
Kurz bevor alles fertig ist, lohnt sich noch ein kleiner Festival-Hack: Ein Teelöffel Erdnussbutter wird mit etwas Marinade verrührt und ganz leicht über die heißen Spieße geträufelt. Dadurch entsteht eine cremige, süß-rauchige Note, die perfekt mit der gegrillten Ananas harmoniert und das Ganze geschmacklich noch einmal auf ein neues Level hebt.
Serviert werden die Piraten-Ananas-Donner-Spieße am besten direkt vom Spieß – schließlich hat man auf Festivals selten Teller oder Besteck zur Hand. Dazu passen Fladenbrot, Wraps oder ein schneller Joghurt-Knoblauch-Dip. Und natürlich ein eiskaltes Getränk, während irgendwo im Hintergrund die nächste Band die Bühne zum Beben bringt.
Zutaten
Für die Spieße
500 g Hähnchenbrust oder Halloumi (vegetarische Variante)
1 frische Ananas
1 rote Paprika
1 Zucchini
1 rote Zwiebel
1 Handvoll Cocktailtomaten
Für die Chaos-Marinade
4 EL Sojasauce
2 EL Honig oder Ahornsirup
1 EL Senf
2 EL Olivenöl
1 TL Chili oder Sriracha
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1 Knoblauchzehe (gehackt)
Saft einer halben Limette
Der KamiKaze-Twist
1 kleine Handvoll zerbröselte Nacho-Chips
optional: 1 TL Erdnussbutter für die Marinade oder zum Finish
So entsteht ein Festivalgericht, das genau zu KKC – KamiKaze Cooking passt: unkompliziert, mutig kombiniert und perfekt für lange Nächte zwischen Musik, Lagerfeuer und Grill.
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